韓式炒飯

有little spicy 的 韓式炒飯,得閒食吓都几好 !



材料:

冷飯

蔥 1棵

甘荀 少許

蛋 1棵

韓式泡菜

韓式辣醬 少許(如果你覺得泡菜本身味道不夠加啦)

鹽 少許





做法:

  1. 將蛋打散備用。
  2. 熱鍋倒入油,加入白飯炒散,
  3. 加蛋炒散後加入甘荀絲, 略炒再加入少許鹽 
  4. 待所有都成一粒粒狀後, 加入蔥粒略炒,ok la!!

Remarks:

  1. 韓式辣泡菜本身很辣且鹹,可依個人喜好加減鹽巴或泡菜的量。
  2. 韓式泡菜可在韓國超市或華人超市買到,若不是很喜歡辣泡菜的人不要買太大瓶,因保存期限不是很長。
  3. 加入肉類都好好味..但要先炒熟d肉粒先..
  4. my 泡菜是購自Jusco,紅色蓋的..





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