上湯津白

材料：　薑 2片，　蒜蓉２粒，　津白１斤，雞湯

調味料：　雞粉１茶匙，　salt 1.5茶匙

做法：
１．下油，待油中温先放薑，炒一會，再加入蒜蓉至少香
２．倒入津白，　翻炒一下
３．倒入雞湯１．５柸　（約４００ｃｃ）
４．待菜７成熟半透明，加入調味料至全熟，　就ｏｋａｙ　啦．

Remarks:
* 里個菜係超易，　只係全靠雞湯咋．．好似津白都好match 個雞湯，　邵菜都係好match ｇa!!